CaminantesLe vin sur le Chemin : quelle part de chaque itinéraire est pays de vignes
Par August Frederik Kramer · Dernière mise à jour 6 novembre 2026
Quel itinéraire marchez-vous ?
Itinéraire : Camino Francés
229 km
dans des appellations d’origine : 30 % du chemin
DO Navarra 61 km, DOCa Rioja 64 km, DO León 42 km, DO Bierzo 54 km et DO Ribeira Sacra 9 km
L’itinéraire du départ à l’arrivée, coloré par appellation. Touchez la bande ou faites glisser le doigt le long d’elle.
Saint-Jean-Pied-de-PortSantiago de Compostela
- DO Navarra
- DOCa Rioja
- DO León
- DO Bierzo
- DO Ribeira Sacra
- Aucune appellation
- Fontaine à vin d’Irache, km 116
km 83, jour 4 : vous êtes dans l’appellation DO Navarra, encore 43 km.
Le Camino Francés parcourt 229 km dans des appellations d’origine viticoles, 30 % du chemin, dont 64 km dans la Rioja. Choisissez votre itinéraire et faites glisser le doigt le long de la bande : vous voyez dans quelle appellation vous marchez et jusqu’où elle va.
Ce qu’est une appellation d’origine
Une DO (denominación de origen ; DOC au Portugal) est un nom de vin que l’UE protège pour une zone : seul le vin de raisins cultivés là, élaboré selon les règles de ce nom, peut le porter. Chacune est tracée dans son texte officiel par une liste de communes, et ce sont ces listes que nous avons posées sur chaque itinéraire. Sur le Francés, vous traversez DOCa Rioja (64 km), DO Navarra (61 km), DO Bierzo (54 km), DO León (42 km) et DO Ribeira Sacra (9 km).
Les itinéraires qui en ont le plus
Après le Francés, la part de chaque itinéraire dans une appellation est : Camino Invierno : 55 %, Camino Portugués : 53 %, Camino Mozárabe : 40 %, Vía de la Plata : 26 %, Camino del Norte : 22 % et Camino Primitivo : 16 %. Celui qui en a le plus : Camino Invierno, avec 55 %. Le plus long tronçon d’un seul tenant, 158 km dans l’appellation DO Ribera del Guadiana, est sur cet itinéraire : Vía de la Plata. N’en traversent aucune : Camino Inglés, Camino Finisterre et Camino Lebaniego.
La fontaine à vin d’Irache
Au km 116 du Francés, à Ayegui juste après Estella, les Bodegas Irache ont dans leur mur une fontaine à deux robinets, l’un pour l’eau et l’autre pour le vin. La bodega écrit qu’elle la remplit chaque matin d’environ 100 litres de rouge jeune, et n’indique pas d’heure de fermeture. Elle se trouve dans l’appellation DO Navarra. Ce qu’on mange dans chacune de ces régions est dans notre guide de la cuisine.
Comment nous l’avons mesuré
Tous les 100 m le long de notre trace GPS, nous avons cherché la commune, et en Galice et au Portugal la paroisse, dans les limites officielles : l’Instituto Geográfico Nacional espagnol, la Xunta de Galicia et la Direção-Geral do Território portugaise. Un lieu compte si le texte officiel de l’appellation le nomme en entier. Un lieu qu’il n’inclut qu’en partie, par une parcelle ou une carte, compte comme dehors : Cizur, León, Tineo, Ourense, Baena, Castro del Río et Espejo. Nous ne comptons pas les zones plus larges des vins de pays, ni le Cava, une appellation de mousseux posée par-dessus d’autres. Sur le Portugués, Alenquer et Encostas d'Aire peuvent atteindre l’itinéraire entre Alenquer et Coimbra, mais nous n’avons pas pu lire leur aire officielle : ces km comptent comme dehors.
Listes lues dans le texte officiel de chaque appellation, limites de l’IGN, de la Xunta de Galicia et de la DGT, le tout le 6 novembre 2026. Les distances et les jours viennent de notre propre plan d’étapes, celui des pages des itinéraires.
Questions fréquentes
Quelle part du Camino Francés traverse des vignobles d’appellation ?
229 de ses 769 km, 30 % : DOCa Rioja (64 km), DO Navarra (61 km), DO Bierzo (54 km), DO León (42 km) et DO Ribeira Sacra (9 km).
Quel itinéraire du Chemin traverse le plus de pays de vignes ?
En proportion, Camino Invierno : 55 % de l’itinéraire est dans une appellation d’origine. Le plus long tronçon d’un seul tenant, 158 km dans l’appellation DO Ribera del Guadiana, est sur Vía de la Plata.
Où est la fontaine à vin du Chemin ?
Aux Bodegas Irache, à Ayegui, au km 116 du Camino Francés, juste après Estella. La bodega la remplit chaque matin.
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