CaminantesLa journée du pèlerin contre l’horloge espagnole : quand vous marchez, quand ouvrent les magasins, quand on dîne
Par August Frederik Kramer · Dernière mise à jour 27 octobre 2026
En septembre, les albergues publics veulent vous voir dehors à 8h00 et le soleil se lève à 8h13 à Saint-Jacques : vos 13 premières minutes de marche se font dans le noir.
- Départ dans le noir : 13 min après 8h00
- Magasins fermés de 14h00 à 17h00
- Porte à 22h00, dîner jusqu’à 22h30
Dehors : le ciel. Au milieu : votre journée, sommeil, marche, arrivée. Dedans : l’Espagne, allumée là où ce qu’il vous faut est ouvert.
Tous les conflits, et quoi faire
- Départ dans le noir. Le soleil se lève à 8h13 et vous devez être dehors à 8h00. Prenez une lampe frontale et restez sur le chemin balisé jusqu’au jour.
- Magasins. Là où ils ferment l’après-midi, en général de 10h00 à 14h00 et de 17h00 à 21h00. Vous arrivez vers 14h50 et attendez 2 h 10 min. Achetez à manger pour demain le matin, en chemin.
- Pharmacies. En général de 9h00 à 14h00 et de 16h00 à 20h00. Si vos ampoules ne peuvent pas attendre, une pharmacie de garde couvre le reste de la journée et la nuit.
- Dîner. En général à partir de 20h00. La porte de l’albergue ferme à 22h00 et les lumières s’éteignent à 22h30, alors dînez au premier service.
La journée du pèlerin et celle d’un village espagnol sont toutes deux réglées comme une horloge, mais pas à la même heure. Vous partez tôt et arrivez au milieu de l’après-midi. Le village mange tard, ferme l’après-midi et rouvre quand vous pensez déjà à dormir. Réglez le cadran sur votre mois et voyez où les deux se heurtent.
Votre journée sur le cadran
L’anneau doré, c’est vous. Les albergues publics de Galice demandent de partir avant 8h00, donc la marche commence au plus tard à cette heure-là. L’étape moyenne du Camino Francés fait 21,4 km. À 4 km/h avec 1,5 heures de pauses, cela fait 6 h 51 min sur la route, et vous arrivez vers 14h50. L’albergue ouvre aux arrivées à 13h00, ferme la porte à 22h00 et éteint les lumières à 22h30.
Quand le soleil se lève après 8h00
À Saint-Jacques, le soleil se lève après 8h00 pendant 6 mois de l’année. En janvier, il se lève le plus tard, à 9h02, et vous marchez 62 minutes dans le noir. Plus à l’est, à León ou en Navarre, le soleil se lève plus tôt à la même heure légale, donc ces heures de Saint-Jacques sont le bout tardif du Chemin. Elles valent pour le 15 de chaque mois, avec la même durée du jour que nos pages mensuelles, à environ cinq minutes près.
| Mois | Lever du soleil | Coucher du soleil | Dans le noir après 8h00 |
|---|---|---|---|
| Janvier | 9h02 | 18h23 | 62 min |
| Février | 8h33 | 19h04 | 33 min |
| Mars | 7h48 | 19h39 | aucune |
| Avril | 7h54 | 21h15 | aucune |
| Mai | 7h12 | 21h48 | aucune |
| Juin | 6h55 | 22h14 | aucune |
| Juillet | 7h08 | 22h12 | aucune |
| Août | 7h39 | 21h38 | aucune |
| Septembre | 8h13 | 20h47 | 13 min |
| Octobre | 8h46 | 19h54 | 46 min |
| Novembre | 8h26 | 18h13 | 26 min |
| Décembre | 8h58 | 18h01 | 58 min |
L’après-midi dans lequel vous arrivez
Le portail officiel du tourisme espagnol donne pour les magasins très souvent de 10h00 à 21h00 sans interruption, et parfois une fermeture de 14h00 à 17h00, surtout en été. Là où un magasin fait cette pause, vous arrivez en plein dedans. Les pharmacies ont la même forme : les règles galiciennes de 1999 plaçaient leurs heures minimales entre 9h00 et 14h00 et entre 16h00 et 20h00, et une pharmacie de garde couvre le reste. La bonne nouvelle, c’est le déjeuner. Les restaurants le servent en général de 13h00 à 16h00, vous mangez donc encore en arrivant.
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Le dîner, et la porte à 22h00
Les restaurants servent en général le dîner de 20h00 à 22h30, plus tard dans les grandes villes et en été. Les albergues publics ferment la porte à 22h00 et éteignent les lumières à 22h30, donc la dernière demi-heure d’un dîner espagnol se passe sans vous. En juin et juillet, la porte ferme même en plein jour : le soleil se couche à Saint-Jacques à 22h14 et à 22h12.
Les dimanches
Le dimanche est le jour de fermeture habituel des magasins en Espagne. Achetez le repas du dimanche le samedi, et le dimanche matin prenez votre petit-déjeuner là où vous trouvez quelque chose d’ouvert.
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Horaires des repas et des magasins : le portail officiel du tourisme espagnol. Règles des albergues : les règles d’usage du réseau galicien et les fiches actuelles d’Arzúa et de Hospital da Cruz. Horaires des pharmacies : le décret galicien de 1999 et le décret de 2022. Le lever et le coucher du soleil sont calculés pour la cathédrale avec la même durée du jour que nos pages mensuelles. Consulté le 27 octobre 2026. Les horaires changent d’un endroit à l’autre et d’une année à l’autre.
Questions fréquentes
À quelle heure les pèlerins partent-ils ?
La plupart entre les premières lueurs et 8h00, parce que les albergues publics de Galice doivent être vides à 8h00. Pendant 6 mois de l’année, le soleil se lève plus tard à Saint-Jacques, donc une lampe frontale est utile.
Quand les magasins ferment-ils l’après-midi en Espagne ?
Là où ils font la pause, en général de 14h00 à 17h00. Beaucoup de magasins restent ouverts de 10h00 à 21h00. Les pharmacies ferment en général entre 14h00 et 16h00.
À quelle heure dîne-t-on en Espagne ?
Les restaurants servent en général le dîner de 20h00 à 22h30, plus tard dans les grandes villes et en été. Les albergues publics ferment la porte à 22h00, donc les pèlerins dînent au premier service.
À quelle heure ouvrent les albergues ?
Les albergues publics de Galice ouvrent aux arrivées à 13h00, ferment la porte à 22h00, éteignent les lumières à 22h30 et doivent être vides à 8h00. Les albergues privés fixent leurs propres horaires.
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